Emploi Restauration - Traiteur
Fitou, 11, Aude, Occitanie
Vous serez en charge de cuisiner des plats en sauce et des grillades. Vous devrez procéder au nettoyage de l'espace de travail. Possibilité de travail à temps partiel ou à temps plein. Pour le temps partiel , vous travaillerez le midi du lundi au vendredi. Pour le temps plein , vous travaillerez du lundi au jeudi midi et soir et vendredi midi. L'établissement est fermé du vendredi soir au dimanche soir.
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Fitou, 11, Aude, Occitanie
Vous serez en charge de cuisiner des plats en sauce et des grillades. Vous devrez procéder au nettoyage de l'espace de travail. Possibilité de travail à temps partiel ou à temps plein. Pour le temps partiel , vous travaillerez le midi du lundi au vendredi. Pour le temps plein , vous travaillerez du lundi au jeudi midi et soir et vendredi midi. L'établissement est fermé du vendredi soir au dimanche soir.
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Leucate, 11, Aude, Occitanie
Dans un restaurant de cuisine traditionnelle vous serez amené à travailler sous les ordres du chef cuisinier. Vous aurez pour missions : - Préparation des desserts - Préparation des entrées et des desserts, ainsi que les accompagnements, nettoyage des poisson, - Effectuer la plonge. Vous effectuez le service du midi et du soir. L'établissement est fermé du dimanche soir au mercredi midi. Poste non logé
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Leucate, 11, Aude, Occitanie
Dans un restaurant spécialisé dans les produits de la mer, vous serez amené-e à travailler sous les ordres du chef cuisinier et à le seconder pour la préparation des entrées, des plats et des desserts. Service du midi et du soir. L'établissement est fermé du dimanche soir au mercredi midi. Poste non logé
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Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Pour un bar à vin / bar à bière, les activités du poste sont : - Service au bar et en salle - Restauration le midi - Gestion des stocks du bar - Tenue de la caisse Travail du mardi au samedi : de 12h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00 (et de 18h00 à minuit les jeudi, vendredi et samedi). Pas de travail le samedi midi, uniquement le soir. Samedi et dimanche de repos. Prise de poste dès que possible.
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Leucate, 11, Aude, Occitanie
Au sein d'un restaurant gastronomique, vous occupez le poste de CHEF/FE DE RANG pour 7 services hebdomadaires. Vos missions consistent en l'accueil, l'installation et le service des clients avec le souci de leur satisfaction. Doté/e d'un excellent relationnel, vous êtes le garant de l'établissement que vous représentez. Vos horaires en juillet et aout sont de 4 jours travaillés midi et soir avec repos mardi et mercredi Le reste de l'année, 3 jours travaillés avec repos Dimanche soir, mardi et mercredi et 2 services en week end.
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Leucate, 11, Aude, Occitanie
Au sein d'un restaurant gastronomique ,vous occupez le poste de CHEF/FE SOMMELIER /IERE. Vos missions consistent en la gestion de la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles. Vous êtes au courant des derniers crus et recherche en permanence des vins de qualité. Doté/e d'un excellent relationnel et garant/e de l'image de l'établissement ,vous partagez vos connaissances en étant présent lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service à table des vins ,champagne et digestifs. à table, en respectant les règles très précises de la profession: ouverture, décantage, présentation du vin, respect des températures de service, commentaires (si le client semble demandeur), dégustation, puis service au verre. JUILLET et AOUT 4 jours travaillés midi et soir avec repos mardi et mercredi Le reste de l'année, 3 jours travaillés dont 2 services en WE avec repos Dimanche soir, mardi et mercredi
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Fleury, 11, Aude, Occitanie
Vous travaillez en collaboration avec la cheffe de cuisine et réalisez la préparation des plats .Vous assurez le service et l'entretien du matériel et de l'espace de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Vous serez amené/e à coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats et prendre le relai de la cheffe. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Contrat saisonnier du 10 février au 30 septembre 2025 avec services midi et soir du mercredi au dimanche sauf juillet et août avec service le soir uniquement.
Emploi
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Dans le cadre des valeurs et des missions générales contenues dans le projet, et plus spécifiquement celles dévolues au secteur restauration, le/la cuisinier/ère a pour mission de : - Organiser la fabrication, la distribution des repas sur site (self, groupes, évènementiel) - Assurer la qualité du service et des prestations - Veiller au respect de la réglementation - Assurer la maintenance du matériel de cuisine -ponctuellement, vous serez amené à seconder le chef de restauration. Vous travaillez du lundi au dimanche avec deux jours de repos consécutifs. Vous effectuez les services du midi et/ou du soir en fonction de l'activité : Soit 7h - 14h soit 18h-21h Le service du soir termine à 21h maximum. Dimanche et jours férié heures majoré 30% + Prime de coupure. poste à pourvoir immédiatement, en remplacement maladie
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Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Nous recherchons un plongeur (H/F) motivé et rigoureux pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bord de mer à Narbonne-Plage. Vos principales missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel utilisé lors du service. - Maintenir un espace de plonge propre et organisé en respectant les normes d'hygiène. - Participer au nettoyage général des équipements de cuisine en fin de service. - Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de cuisine (préparation simple, rangement des stocks). Profil recherché : -Expérience souhaitée : Débutants acceptés, une première expérience en plonge est un plus. - Qualités recherchées : Rigueur, organisation, rapidité et esprit d'équipe. - Sens de l'hygiène et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Conditions de travail : - Restaurant saisonnier, ambiance conviviale et proche de la mer. - Services en coupure le midi et le soir. - Équipe bienveillante et dynamique.
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Limoux, 11, Aude, Occitanie
La Bellavita recherche un cuisinier pizzaiolo (h/f). Vous aurez en charge la mise en place en cuisine, la préparation des salades, desserts mais aussi le poste cuisson plats chaud et /ou production de pizzas fraiches Vous assurerez l'entretien et le nettoyage de l'espace de production et tout cela dans le respect des normes HACCP Vous travaillez en équipe de 3 personnes. Votre profil : vous aimez et avez le sens de la relation client et du service. Vous êtes dynamique, polyvalent et curieux. Cette activité nécessite une flexibilité sur les horaires. Jours de repos: mercredi soir, samedi midi et dimanche toute la journée. Merci de vous présenter directement avec votre CV.
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Trèbes, 11, Aude, Occitanie
Vous travaillerez au sein d'un restaurant / pizzéria. Vous effectuerez la mise en place du poste de travail, la préparation et la cuisson des pizzas. Vous serez amené(e) à aider le chef de cuisine. Evolution sur le poste de travail possible. Le restaurant / pizzéria est fermé le mercredi soir, le samedi midi et le dimanche toute la journée tout au long de l'année, et pour congés annuels 2 semaines en été et 2 semaines en hiver. Prise de poste début 2025.
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Limoux, 11, Aude, Occitanie
Le MATADOR recherche son cuisinier (h/f). Si vous êtes passionné(e) par la cuisine maison, que vous savez travailler des produits frais et proposer des plats savoureux et authentiques, cette opportunité est faite pour vous. Vos missions principales : Création et préparation des menus : concevoir des entrées, plats et desserts Gestion des fournisseurs : sélectionner les meilleurs produits, négocier les prix, et veiller à obtenir la meilleure qualité au meilleur coût. Optimisation des marges : garantir une gestion efficace des stocks, limiter le gaspillage et assurer une bonne rentabilité tout en maintenant un haut niveau de qualité. Organisation de la cuisine : superviser le bon déroulement des services, assurer la propreté et l'hygiène dans le respect des normes HACCP. Vous êtes rigoureux, autonome et organisé, au minimum titulaire d'un CAP ou BEP cuisine. Travail du mardi au samedi, service midi et soir. Les jours de fermeture changent pendant la période de carnaval, à savoir lundi et mardi.
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Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Activités : - Assurer le service en salle de restaurant ou terrasse extérieure (boissons et plats) - Débarrassage et nettoyage des tables - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables - Service au plateau des boissons - Connaitre la carte et les mets - Établissement d'une commande - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table - Débarrassage et dressage des tables - Se soucier de la satisfaction du client Service du midi et / ou du soir (l'un ou l'autre ou les 2). Formation assurée pour les débutant(e)s. Prise de poste début mars 2025 jusqu'à fin octobre.
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Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Vous travaillerez au sein d'une brasserie située en centre ville. Vous participez à l'élaboration des plats cuisinés à base de produits frais. Travail pour les services du midi et du soir. Prise de poste dès que possible.
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Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Petit restaurant familial (30 couverts) ayant une clientèle fidèle recherche un/e serveur/serveuse pour : - assurer la mise en place et le dressage des tables - accueillir et accompagner les clients - présenter le menu du marché du midi et la carte du soir - réaliser la prise de commande et le conseil du client - assurer le service en respectant les règles d hygiène de la profession vous êtes motivé/e, souriant/e et ponctuel/le le poste est pour vous
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Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Missions : - Vous réaliserez les recettes syriennes et libanaises - Vous dresserez / présentez les assiettes Travail midi et soir du lundi au samedi.
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Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Vos missions : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Vous travaillerez dans une équipe de 3 personnes en cuisine et de 6 personnes dans l'établissement. Heures supplémentaires payées Service du midi et du soir Travail sur quatre jours. Prise de poste immédiate.
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Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Nous recherchons un serveur ou une serveuse motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bord de mer à Narbonne-Plage pour la saison 2025 Vos principales missions : - Accueillir les clients et les installer à leur table. - Prendre les commandes et assurer le service à table avec efficacité. - Conseiller les clients sur les plats et boissons proposés. - Débarrasser et nettoyer les tables. - Participer à la mise en place de la salle avant et après les services. Profil recherché : - Expérience exigée : 1 saison minimum en service - Compétences recherchées : Dynamisme, sens du contact, esprit d'équipe. - Capacité à travailler rapidement et avec efficacité pendant les périodes d'affluence. - Être polyvalent : vous serez amené à aider au bar pour faire les cafés ou les desserts. Conditions de travail : - Restaurant saisonnier, ambiance conviviale et proche de la mer. - Services en coupure le midi et le soir. - Équipe bienveillante et dynamique.
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Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Nous recherchons un serveur ou une serveuse motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bord de mer à Narbonne-Plage. Vos principales missions : - Accueillir les clients et les installer à leur table. - Prendre les commandes et assurer le service à table avec efficacité. - Conseiller les clients sur les plats et boissons proposés. - Débarrasser et nettoyer les tables. - Participer à la mise en place de la salle avant et après les services. Profil recherché : - Expérience exigée : 1 saison minimum en service - Compétences recherchées : Dynamisme, sens du contact, esprit d'équipe. - Capacité à travailler rapidement et avec efficacité pendant les périodes d'affluence. - Être polyvalent : vous serez amené à aider au bar pour faire les cafés ou les desserts. Conditions de travail : - Restaurant saisonnier, ambiance conviviale et proche de la mer. - Services en coupure le midi et le soir. - Équipe bienveillante et dynamique.
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Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Nous recherchons un commis (H/F) motivé et rigoureux pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bord de mer à Narbonne-Plage. Vos principales missions : Nous recherchons un commis de cuisine polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bord de mer à Narbonne-Plage. Vous serez un soutien essentiel à la brigade en cuisine, avec des missions variées qui vous permettront de développer vos compétences. Vos principales missions : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts. - Assurer la mise en place avant le service (épluchage, découpe, préparation des sauces, etc.). - Aider à l'envoi des plats pendant le service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Effectuer le nettoyage des plans de travail et participer au rangement en fin de service. - Apporter votre aide ponctuelle sur d'autres postes en cas de besoin (polyvalence). Profil recherché : - Expérience exigée : une saison ou 3 mois. - Qualités recherchées : Polyvalence, rigueur, esprit d'équipe, envie d'apprendre, autonomie et dynamisme. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique. Conditions de travail : - Restaurant saisonnier,[...]
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-, 11, Aude, Occitanie
Vous serez en charge du service, du débarrassage des tables et de l'entretien de la salle. Vous êtes à l'aise avec l'utilisation d'un PAD pour les commandes. Basse saison: Service samedi midi et soir et dimanche midi. 16h semaine. Fermé en semaine. Haute saison: 42h semaine. 2 jours de repos fixes par semaine. Repas pris en équipe. Poste à pourvoir immédiatement. Logement offert . Pour postuler, merci d'appeler le 0468402096 avant d'envoyer votre CV.
Musique
Villesèquelande 11170
Le 07/08/2021
"Bulles de Canal", évocation en poésie et musique du Canal du Midi, signée par l'architecte Hans Walter Müller, l'artiste Jacques Perdigues et le musicien Nihil Bordures. Des volumes gonflables aux allures de bulles géantes donneront vie, dans toute leur démesure, à la rencontre entre l'Océan Atlantique et la Mer Méditerranée. Création originale pour le festival "Escale culturelle". En parallèle, toute la journée à partir de 11h, animations gratuites : ateliers pédagogiques et ludiques des "Savants fous", le kiosque aux contes avec Thierry De Capella, quiz pédagogiques d'Aimé Phiorès, tables-rondes, expositions, marché de producteurs, spectacle poétique son et lumière le soir à la tombée de la nuit... Restauration sur place. Organisé par l'Entente pour le Canal du Midi, qui regroupe l'Etat, les Voies navigables de France (gestionnaire du Canal du Midi), La Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée et les Départements de l’Aude, la Haute-Garonne, de l’Hérault et du Tarn.
Festival généraliste
Belflou 11410
Le 28/08/2021
Ganguise Festival les 28 et 29 août 2021. 9h30 : Ouverture Festival / Café d’accueil / Inscriptions 10h00 - 17h00 : Animations jeux en bois / Tir à l’arc / Rallye environnement / Test matériel / Circuit VTT (challenge STRAVA) 10h30 : Dernier départ randonnée 12h30 : Ravitaillement de fin et restauration sur place sans réservation 13h30 - 15h30 : Animations gratuites base nautique, découverte Paddle, Canoë, Hobby Cat 15h00 - 18h00 : Animations gratuites base Cap Ganguise, Domaine le Cathare * Découverte Run archery, Kart à pédales (par groupe de 8 maximum), Animation Course d’orientation avec parcours différents * Méga Paddle 8 places 19h00 : Apéritif et animations musicales avec Dominic 20h00 : Repas traditionnel (sur réservation par mail capganguise@gmail.com, nombre limité) Services : Plan des 3 sites et animations au cœur du Parc du Château (Village Festival) Restauration rapide sur place et sur réservation pour le Cassoulet du samedi soir (100 personnes) et la Fideua du dimanche midi (70 personnes) Hébergements sous tente / yourtes et en chalets possible au Domaine le Cathare par mail : capganguise@gmail.com